Tagraíonn Féile Laba don ochtú lá den dóú mí déag gealaí. Is féile í Féile Laba a úsáidtear chun sinsear agus déithe a adhradh agus chun guí ar mhaithe le fómhar maith agus auspiciousness.
Sa tSín, tá sé de nós ag ól leite Laba agus soaking gairleog Laba le linn Fhéile Laba. In Henan agus áiteanna eile, tugtar “Rís Teaghlaigh” ar leite Laba freisin. Is saincheaptha bia féile é in ómós don laoch náisiúnta Yue Fei.
Nósanna itheacháin:
1 Leite Laba
Is nós leite Laba a ól ar Lá Laba. Tugtar “Seacht Taisce agus Cúig Leite Blais” ar leite Laba freisin. Tá stair óil leite Laba i mo thír níos mó ná míle bliain. Thosaigh sé ar dtús sa Ríshliocht Song. Ar lá Laba, cibé acu an chúirt impiriúil, an rialtas, an teampall nó na daoine coitianta, déanann siad go léir leite Laba. Sa Ríshliocht Qing, bhí an nós leite Laba a ól níos forleithne fós.

2 Gairleog Laba
I bhformhór na gceantar i dTuaisceart na Síne, ar an ochtú lá den dóú mí dhéag gealaí, tá nós ann gairleog a mhúscailt le fínéagar, ar a dtugtar “Laba garlic”. Is saincheaptha é soaking Laba garlic i dTuaisceart na Síne. Níos mó ná deich lá tar éis Laba, is é Féile an Earraigh é. Mar gheall ar an maos i bhfínéagar, tá an gairleog glas ina iomláine, atá an-álainn, agus tá blas spicy gairleog ag an bhfínéagar freisin. Oíche Chinn Bhliana, thart ar Fhéile an Earraigh, itheann mé dumplings agus miasa fuar le gairleog Laba agus fínéagar, agus blasann sé an-mhaith.

Táthar ag rá, tar éis do Laba an Bhliain Nua Síneach, go dtosaíonn gach teaghlach ag stocáil suas bia don Bhliain Nua Síneach.